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Club de los Lunes: empieza la semana cocinando la semana entera.
Cada mes, cursos nuevos. Nunca la misma receta dos veces.
Dirigido por Mar Orozco, chef y formadora de MasterChef Celebrity.
Grupos reducidos. Manos a la obra desde el minuto uno.

Curso de cocina thailandesa

Descubre los sabores más representativos de Tailandia aprendiendo a elaborar algunas de sus recetas más populares. Durante el curso trabajaremos técnicas tradicionales, el equilibrio entre dulce, salado, ácido y picante, y el uso de ingredientes característicos como la leche de coco, la citronela o el curry.
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¿Qué se cocina en este curso?

Pad Thai de langostinos

Fideos de arroz salteados con langostinos, tamarindo y cacahuete, el plato más icónico de la calle tailandesa.

Langostinos Satay

Langostinos marinados en especias y a la brasa, con salsa de cacahuete tradicional.

Tom Yum

Sopa agripicante con citronela, galanga y hojas de lima kaffir, el sabor más representativo de Tailandia.

Curry amarillo de merluza

Curry suave con leche de coco, cúrcuma y merluza fresca, equilibrio perfecto entre dulce y picante.

Qué incluye el curso

  • 3/4 horas de duración
    Una sesión completa y práctica de principio a fin
  • Comida o cena incluida
    Todo lo que preparemos nos lo comeremos juntos, y si sobra te lo llevas
  • Refrescos, vino y cerveza
    Barra libre durante toda la sesión
  • Delantal de regalo
    Te lo puedes quedar para seguir cocinando en casa
  • Recetario del curso
    Recibirás todas las recetas para poder repetirlas en casa
  • Ingredientes y materiales
    Ponemos todo lo necesario, tú solo traes las ganas
  • Grupos reducidos
    Plazas limitadas para que la experiencia sea cercana y personal
  • Para todos los niveles
    No necesitas experiencia previa, empezamos desde cero
  • Ambiente distendido
    Una experiencia relajada donde disfrutar cocinando, sin prisas