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Club de los Lunes: empieza la semana cocinando la semana entera.
Cada mes, cursos nuevos. Nunca la misma receta dos veces.
Dirigido por Mar Orozco, chef y formadora de MasterChef Celebrity.
Grupos reducidos. Manos a la obra desde el minuto uno.

Curso de cocina mexicana

Aprende a preparar algunos de los platos más emblemáticos de México utilizando ingredientes frescos y técnicas tradicionales. Elaboraremos tortillas, guacamole, diferentes salsas y recetas llenas de sabor que podrás repetir fácilmente en casa.
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¿Qué se cocina en este curso?

Totopos con guacamole

Totopos caseros recién fritos con guacamole tradicional preparado al momento.

Chilaquiles de langostinos

Chilaquiles bañados en salsa verde con langostinos salteados, un clásico reinventado.

Tacos de cochinita pibil

Cerdo marinado en achiote y cocinado lentamente, servido en tortillas hechas a mano.

Quesadillas de pollo

Quesadillas rellenas de pollo y queso fundido, acompañadas de salsas caseras.

Salsas mexicanas tradicionales

Un repaso a las salsas base de la cocina mexicana, desde la más suave hasta la más picante.

Qué incluye el curso

  • 3/4 horas de duración
    Una sesión completa y práctica de principio a fin
  • Comida o cena incluida
    Todo lo que preparemos nos lo comeremos juntos, y si sobra te lo llevas
  • Refrescos, vino y cerveza
    Barra libre durante toda la sesión
  • Delantal de regalo
    Te lo puedes quedar para seguir cocinando en casa
  • Recetario del curso
    Recibirás todas las recetas para poder repetirlas en casa
  • Ingredientes y materiales
    Ponemos todo lo necesario, tú solo traes las ganas
  • Grupos reducidos
    Plazas limitadas para que la experiencia sea cercana y personal
  • Para todos los niveles
    No necesitas experiencia previa, empezamos desde cero
  • Ambiente distendido
    Una experiencia relajada donde disfrutar cocinando, sin prisas