Creció como muchos, amando la cocina de sus abuelas y disfrutando cada rato en la cocina con su madre haciendo torrijas y platos tradicionales. Madrileña de nacimiento, de influencia castiza y almeriense, su infancia huele a migas, cocido madrileño y guisos llenos de sabor. Es una apasionada de nuestra cultura gastronómica, de la gran variedad y riqueza de nuestra tierra y de los productos que nos ofrece.
Siempre tuvo una ilusión especial por aprender, por sacarle el mejor partido a cada ingrediente y un hambre voraz por saber más y más sobre cocina. Tras estudiar la carrera de Publicidad y Relaciones Públicas y trabajar durante unos años especializada en marketing y experiencia de cliente, decidió dedicar su vida a su gran pasión, la cocina. Se formó en Le Cordon Bleu, y allí adquirió técnica y gusto por cuidar el detalle y el producto. Es perfeccionista, disfrutona y muy exigente con el resultado final de su trabajo.
Lleva 10 años trabajando en gastronomía: ha pasado por restaurantes, hoteles, caterings, y finalmente montó su negocio de chef a domicilio, con el que ofrece experiencias gastronómicas de gran nivel a una clientela muy especial.
Tras todos estos años de trabajo, por fin este 2026 ha cumplido un sueño: tener su propio espacio, Cocinar, donde disfruta impartiendo clases de cocina y celebrando eventos en torno a la gastronomía. Un lugar de encuentro para cocineros, amantes de la cocina, y empresas, marcas y productores del sector.
Miki Nadal
Lorena Castell
Miguel Diosdado
Álvaro Escassi
Francis Lorenzo
Nerea Garmendia
Hiba Abouk
Alejo Sauras
Valeria Ros
Juan Betancourt
Itziar Miranda
Raúl Gómez
Chef privada
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